パプリカに関する知恵袋｜省エネと洗浄力の食器洗浄機

【質問】

糠漬けに合う食材を教えて下さい。今まで漬けたことがあるのは、大根、キュウリ、茄子、茗荷、パプリカ、ヤマイモ、白菜、キャベツです。こんなのがおいしい、と言うのがありましたらよろしくお願いします。

【解答】

私もカブ、セロリは一推しです。他には・・ハヤトウリ、ニンジン。ニンジンはおいしいです。未熟な青いトマトもありです。ただ、なかなか漬からないので長時間放置です。(しかも癖があるので好みの問題も)んー、なんか忘れているけど思い出せない。思い出したら追記します。