水煮に関する知恵袋｜省エネと洗浄力の食器洗浄機

【質問】

中国では生きた猫をそのまま沸騰したお湯に入れて苦しんでいる姿を楽しみながら食べる習慣(水煮活猫)などがありますが、これが中国の食文化と言えば、許されるべきものなのでしょうか?私は猫や犬を飼っているので、猫の気持ちがわかる分とても許すことが出来ません。

【解答】

まったく同感ではありますが…私達日本人の、鯛の活き作りや、クジラ・イルカ猟も、同じ気持ちで見ている人種がいるんですよね。