【ハム】に関する知恵袋
【質問】
お雑煮の具について・・・かまぼこを買ってくるのを忘れてしまい具は金時人参とほうれん草だけで大丈夫でしょうか？あと冷蔵庫に入っているのは大根・白菜・お中元のハム（ロースハムと焼き豚）生卵・レンコン・くわい・じゃがいもです・・・。この中で入れても大丈夫なモノってありますか？
【解答】
かまぼこ無くても大丈夫ですよ。鰹と昆布でダシを取り、醤油で味付け。具は人参、大根、ほうれん草、それにお餅があればOKでしょう。動物性のものが無いと寂しいなら、焼豚を切って入れたり、茹で卵を作って入れてはどうでしょう？
