デミグラスに関する知恵袋｜省エネと洗浄力の食器洗浄機

【質問】

ハンバーグのデミグラスソース市販のではなく自分で作っています。といっても適当にケチャップにソースを入れてぐるぐる混ぜるだけなのですがお店で作られているような美味しいソースを作れるという方がいましたらどうやったら美味しくなるか教えてください。

【解答】

ハンバーグを焼いて残った肉汁にケ水ちょっと足してチャップ大匙4とウスターソース大匙2醤油小さじ1酒大匙2バター大匙1.5など入れるとおいしいソースになりロコモコ丼にしてもいいですよ。